Los huésped del hogar creado

Los huésped del hogar creado

Volver a las labores de recológico dándole a las plantas un nuevo hogar, yo y mi compañero joaquin nos dedicamos a plantar unas pequeñas plantas que están en cubos de tierra para poder colocarlos en unos recipientes azules que se encontraban dentro del biohuerto, habían plantadas de cilandro, de lechuga, de beterraga y de olluco. 

El proceso era realmente simple, solo que debía aplicarse muchas veces, consistía en sacar los cubos de tierra con plantas con un palo o con una rama y después colocarlo en los recipientes azules que ya tenían abono a dentro, al final solo se realizaba una pequeña presión y se plantaba la planta.

Había que completar 20 recipientes azules con 9 plantas en cada uno formando grupos de 3x3 (o 3x4 en el caso del cilandro) sin embargo surgieron problemas debido a que en el caso de ciertas plantas, se deshacían al momento de intentar plantarlas y la planta se echaba a perder, debíamos superar ese inconveniente para conseguir plantar todas.

Para superar ese problema tuvimos que sacar las plantas de golpe en lugar de poco a poco, de este modo evitábamos que las plantas de deshicieran en nuestras manos y muriesen, lo más problemático al topar con esta solución es que no podíamos aplicar tantas estrategias porque si una fallaba significaba la muerte de una planta, por lo que no podíamos estar matando hasta dar con una buena estrategia, tuvimos que pensar para dar con la solución ya mencionada y solo así poder aplicarla para no matar plantas de manera innecesaria.

Al final nos comprometimos a regar las plantas, y ya con eso damos por terminado la parte operativa del bioherto, a falta solo de la hidroponia y del circuito eléctrico (proceso del cual no participo) siento que la construcción del biohuerto y de las plantas fue muy satisfactoria, ver como fue progresando de no tener nada a todo lo que tenemos llena de orgullo, muy contento con lo que se realizo.

Lo que si tenemos claro es que esto no acaba aquí de este momento hasta que por fin termine el año tenemos que centrarnos en regar y traer nuevas plantas, es necesario conservar la mayor cantidad de plantas posibles y mientras más plantas criemos, no solo ayudamos al planeta en varios sentidos; sino que también incrementamos nuestro sentido de la responsabilidad, al final, ser responsable es difícil. Muchas veces necesitamos nuevos retos o presión para desarrollar la responsabilidad, y que mejor manera de desarrollarla que cuidando plantas.

Nuestro proyecto de lombrices también se puso en acción, una caja que construimos para poder generar un abono lo suficientemente potente como para optimizar al máximo el crecimiento de las plantas se tuvo que cancelar, la caja no tenía las dimensiones previstas y no se hicieron los agujeros correspondientes, pero al menos se puede usar para generar compost para más plantas, si bien nuestro plan inicial falló al menos teníamos un plan B. Es una pena porque el objetivo era tener toda clase de huéspedes en nuestro biohuerto, esto incluiría lombrices y demás insectos beneficiosos, pero ya no queda tiempo, la ExpoCas se acerca y debemos tener todo preparado para entonces

A partir de ahora solo queda limpiar y preparar todo para la expo cas, pero eso, para una siguiente ocasión.

KiosCAS

KiosCAS

Empezamos el blog con mi experiencia en el kiosCAS, para ello primero voy a dar una breve introducción de mi grupo durante estas 2 semanas, mi grupo conformado por Rodrigo Horna, Enrique Aguilar y Walter Ortiz teníamos una visión distinta del KiosCAS, estábamos consientes de que durante los últimos 3 grupos las personas ya no compraban tan a menudo, debido a diferentes problemas, y preferían comprar en la cafetería, la popularidad del kiosco había decaído debido a la alza de precios y a la poca relación calidad precio de ciertos grupos, las personas ya no hacían cola, así que mi grupo quiso cambiar esta situación con una nueva política, la de la disminución de precios.

Nuestro grupo quería devolver la popularidad al kioscas, por lo que pasamos haciendo entrevista sobre que quieren de kioscas, y que debería hacerse para que vuelvan a comprar, con esto en mente hicimos 3 grandes cambios:

El primero fue compra de pan en masa de panadería para que podamos tener pan barato y al mismo tiempo podamos disminuir los precios de los sándwiches que se vendían, pues sabíamos que no podíamos competirle a la calidad de la cafetería así que decidimos disminuir los precios para atraer al consumidor.

Lo segundo fue llenar el kiosco de diferentes productos en pequeñas cantidades para que exista una fachada de que hay una gran variedad de productos, aunque se le daba prioridad a los productos más vendidos, por ejemplo habían muchos tipos de dulces pequeños en pocas cantidades para asemejar una variedad sin salir perdiendo.

El cambio más grande fue un re-balance de los precios, sabíamos que el pan es de lo que mas hay demanda, sin embargo muchas personas deciden comprar en cafetería pues por un mismo precio viene mas contenido, por lo que decidimos cambiar los siguientes precios: el pan con hot dog y el pan con pollo bajaron su precio de 3,50 a 2,50 y de 3,50 a 3 respectivamente.

El resultado de los cambios fue justo como planeábamos, todo el rato teníamos cola y las personas pedían pan por montones, incluso hay gente que pedía mas de un pan para si.

Lamentablemente tuvimos 3 feriados es decir, 3 días menos de venta.

Una experiencia para mi muy divertida y que me ayudó bastante, al final obtuvimos un profit de más de 1000 soles, pero lo importante no fue la poca ganancia, sino que devolvimos la popularidad al KiosCas para los siguientes grupos.